Teddy's Cooking Corner
Wenn ihr spezielle Fragen zum Kochen oder zu bestimmten Rezepten habt, oder nicht wisst was ihr kochen sollt, wenn z.B. die Schwiegereltern, oder anderer unverhoffter Besuch sich angemeldet hat, schickt mir bitte eine i-Mehl (oder wie das heißt) !
Guten Appetit wünscht Euer Teddy von Truck Stop :)
Rezept: 05-2009 Thai-Kokos-Hühnersuppe (Tom Kha Gai)
Mit dieser einfachen Thai-Suppe verblüfft man jeden !
Rezept: 04-2009 Grüner Spargel mit Parmesan
Spargel mal anders. Ratz Fatz fertig !
Rezept: 03-2009 Spanische Tortillas
Kartoffeln auf spanisch. Vorfreude auf den Urlaub.
Rezept: 02-2009 Würziger Thunfisch
So habe ich Thunfisch noch nie gegessen !
Rezept: 01-2009 Muscheln Mariniere
Muschel, so wie sie der Seemann mag !
Rezept: 12-2008 Entenbrust mit glacierten Äpfeln
Frohe Weihnachten. Ente gut, alles gut !
Rezept: 11-2008 Schokokuchen
Vorsicht ! Geht in die Hüfte. Oberlecker!!
Rezept: 10-2008 Schweizer Wurstsalat
Meine Spezialversion eines Schweizer Wurstsalates !
Rezept: 09-2008 Steinpilzrisotto
Das etwas andere Risotto. Sehr lecker - einfach mal ausprobieren !
Rezept: 08-2008 Rinderfilet mit Rosa-Pfeffersosse
"Bartträger" sollten beim Flambieren besser aufpassen :-) !
Rezept: 07-2008 Weinschaumcreme mit Eischneehaube
Wer seinen Gästen mal etwas Besonderes bieten möchte !
Rezept: 06-2008 Confit de Canard mit Rosmarin-Bratkartoffeln wie im Promi-Dinner
Das Originalrezept, das ich in der VOX TV-Sendung "Promi-Dinner" präsentiert habe !
